Laif Μαγειρική - Εύκολα Σπιτικά Πιτσάκια
Μάιος 30, 2016

Laif Μαγειρική - Εύκολα Σπιτικά Πιτσάκια

Η Κωνσταντίνα μαγειρεύει στη Laif web tv

Απολαύστε το τρίτο συναρπαστικό επεισόδιο της εκπομπής "Laif Μαγειρική". Εύκολες, γρήγορες και οικονομικές συνταγές, μαγειρεμένες με μοναδικό τρόπο από την Κωνσταντίνα, περιμένουν να τις παρακολουθήσετε αποκλειστικα στη web tv του Laif online magazine. Καλή όρεξη!!

ΥΛΙΚΑ

 

Για τη ζύμη

  • 4 κουπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 ποτήρι χλιαρό νερό
  • 1 κύβο νωπή μαγιά ή ξερή σε σκόνη
  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 και 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι/ξύδι
  • 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη

Για τη γαρνιτούρα

  • σάλτσα ντομάτας
  • γαλοπούλα
  • τριμμένο τυρί gouda
  • μανιτάρια
  • πιπεριές
  • ρίγανη

 

ΜΕΔΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ

 

 

  • Ρίχνουμε σε ενα μεγάλο μπολ με χλιαρό νερό τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι
  • Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν
  • Ρίχνουμε λίγο αλεύρι μέχρι να γίνει χυλός και συνεχίζουμε ρίχνοντας αλεύρι μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια μας
  • Αφήνουμε τη ζύμη, σκεπασμένη, να ξεκουραστεί για 20' σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο
  • Ανοίγουμε τη ζ'ύμη με έναν πλάστη και μέ ένα ποτήρι κόβουμε σε μικρότερα στρόγγυλα κομμάτια
  • Βάζουμε μια κουταλιά του γλυκού σάλτσα, τη γαλοπούλα και το τυρί σε κάθε πιτάκι
  • Ψήνουμε για 15' στους 180 βαθμούς

 

 

ΣΧΟΛΙΑΣΕ ΤΟ

Η ΑΠΟΨΗ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ

Αφήστε μια απάντηση

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

H ΖΩΗ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΣΕ ΑΛΛΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ